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濟南培訓叫花雞技術配方一對一,濟南新食代叫花雞制作吸取了以前的經驗并加以總結創(chuàng)新,烤制出更加好吃的叫花雞了。叫花雞選用冠、爪、毛均呈金黃色的“三黃雞”。將雞宰殺、褪毛后洗凈,揣入由板油、雞肫、嚇仁、口磨、丁香、八角、茴香等組成的八寶料,輔以醬油、料酒,取一張大荷葉把雞包嚴,再用耐高溫玻璃紙裹緊,較后用和好的黃泥均勻地糊滿,放入烤箱內烘焙兩小時即成。
叫花雞是各地的名吃,歷史悠久,是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好,用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,饋贈親友之上品。下面就看看新食代的培訓優(yōu)勢吧。
新食代培訓優(yōu)勢:
1、學員親手實際操作--整個項目從頭到尾,師傅監(jiān)督、成品點評,包教包會,不會再學,學會為止;
2、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè);
3、創(chuàng)業(yè)經驗分享、對沒有獨立創(chuàng)業(yè)經驗的學員、進行相關的指導;
4、新食代小吃培訓學校技術精湛,有著自己的正宗配方,具有較高的競爭優(yōu)勢;
5、本校采取小班手把手教學模式,確保每個學員都有足夠的實操機會。
新食代精品名吃系列:海鮮大咖、蟹肉煲、手抓海鮮、大盆骨、手撕大骨頭、胡羊排、紙包魚、固始鵝塊、扣碗、悶騷雞(魚)、鹵煮火燒、木桶魚、瓦罐煨湯、三汁燜鍋、火焰魚、火焰醉鵝、雞公蝦婆、炒貨、啵啵魚、五谷魚粉、大盤雞、諸葛烤魚、一品炒雞、重慶雞公煲。
以上就是“濟南培訓叫花雞技術配方一對一”的全部內容了,培訓叫花雞技術就選擇濟南新食代小吃培訓學校,如果有意向培訓,趕快與我們聯系吧。
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