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在遼寧沈陽學燒烤技術找誰?小編強雷推薦我們引航餐飲培訓學校,引航小吃培訓總部開設了專業(yè)的小吃培訓課程,無論你是想學燒烤,重慶小面、冒菜、烤腦花、包子饅頭、腸粉、油炸小吃、油炸串串、涼拌菜等等,一應俱全,在引航參加小吃培訓,總部循環(huán)教學、隨到隨學,理論與實踐結合,一對一教學,手把手教。學員實踐操作,學會為止、技術配方絕不保留,不做夸大宣傳,一次性收費,中途不亂收任何費用。
課程起源
燒烤這種烹調方式,根源自哥倫布來到美洲大陸時一個遇到的原居住民族,該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其影蹤,如現(xiàn)在美國的佛羅里達州、巴西的南大河都能遇到其族民; 燒烤在巴西的南大河地區(qū)已經(jīng)有超過200年的歷史,牧牛郎們一邊扎上一大塊肉,放進一個被火圍繞著的洼中、一邊侃侃而談他們在土原上的歷險,這個就是我們直接把肉類置于火燒烤的原本方式,而在烏拉奎和阿根廷的部分地區(qū)、這大片土原地區(qū),處于食物豐盛地帶,又孕育出典型的南美洲式調料,這就更加多姿多采了,燒烤是他們實在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木條、一大塊肉、再加上一點粗鹽,還有一些調料,就能飽餐一頓
工藝亮點
1.自由組合,套餐,經(jīng)營有特色,不變是盈利; 2.檔口+流動,掙錢好輕松 ; 3.小微投資,風險小 ; 4.一人經(jīng)營,省人力 ; 5.操作簡單,出品快 ; 6.無憂創(chuàng)富,省心力 ; 7.配方公開,省成本
培訓課程
1.講解燒烤設備器皿的使用
2.燒烤必備的原材料,配料的選擇,采購
3.畜肉類,禽肉類的腌制和加工處理
4.針對燒烤的不同品種教授不同的制作方法
5.現(xiàn)場教授不同類型的燒烤在經(jīng)營中應注意的事項
6.燒烤醬的配比與調制
7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧
8.培訓烤肉類,蔬菜類,水果類風味粉和風味醬的制作技術
9.干調味醬的識別和運用并復習制作技術,獨立完成產品的制作
技術優(yōu)勢
1.正宗小吃,適合各地口味,不易模仿;2.培訓中心獨家秘制技術,在同行業(yè)當中處于領先地位;3.技術流程標準化,科學化,讓學員易學,易懂,易用;4.教學師傅經(jīng)營豐富,技術精湛,廚藝超群。
教學課程安排
學習掌握各香料調料的性質---老師現(xiàn)場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---辦理相關證件---結業(yè)---后期電話指導---三年技術免費升級。
引航小吃技術研發(fā)中心,擁有全國品種較全、較具特色、適合各地、各種人群的特色小吃項目,技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味,實現(xiàn)零風險經(jīng)營。引航餐飲所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,較低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者較真誠的投資伙伴。