酸辣脆，一道比較令人開胃的涼菜小食，尤其是在夏季炎炎的時間里，大多數(shù)人都是沒什么食欲的，這時來上一份酸辣脆，再配上一碗小白粥，吃上一口，酸脆辣爽、入口有勁，霎時間，令人食欲大開的涼菜佳品。

　　市場優(yōu)勢

　　1.酸辣脆市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

　　2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;

　　3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經(jīng)營;

　　4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

　　5.制作簡單，無需大廚，學(xué)酸辣脆技術(shù)即可開業(yè)經(jīng)營，技術(shù)掌握在自己手上;

　　6.酸辣脆搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

　　培訓(xùn)時長

　　關(guān)于酸辣脆培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名酸辣脆食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會!

　　廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校在制作酸辣脆美食中，有自家一套配方，使制作出品的口感更具特色，比別家更酸脆有勁，并且通過適當(dāng)?shù)姆椒ǎ梢允蛊浔４娴臅r間更長，多年連鎖品牌，在酸辣脆的技術(shù)上有更成熟的秘方，是一家比較靠譜的好牌子學(xué)校!