紅燜羊肉時尚簡約，省時省力省人工，代表健康，是時尚的標(biāo)志，是健康的保障。紅燜羊肉火鍋湯鮮肉嫩味純，老少皆宜，四季可嘗。開家紅燜羊肉火鍋人氣高，品味正，簡單易學(xué)，夫妻二人即可開店。

　　紅燜羊肉作為美食中的精品，其營養(yǎng)價值及健身功能不言而喻。據(jù)《本草綱目》中記載：“羊肉，性溫味甘，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健身;可正氣祛邪、治畏寒怕熱;補元陽、宜血氣的滋補上品;對寒暑侵襲、冷熱不均、四肢無力、產(chǎn)病后虛弱有奇效”。故傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)又有“人參補氣，羊肉補形”之論。俗話說：“藥補不如食補”，這也是紅燜羊肉讓所有食客長期喜愛的重要原因。

　　紅燜羊肉的制作講究：選用鮮嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，同時又無中藥味。紅燜羊肉的特點是：上口筋、筋而酥，酥而爛、肉香不膩，湯紅不辣、原汁原味、純香不膻。由于羊肉溫補平補的特點，加之進(jìn)餐中又配以菊花茶，即便長期食用也不會“上火”，故而紅燜羊肉可稱得上是四季進(jìn)補的一道美食。

　　廣州廚煌餐飲培訓(xùn)學(xué)校為了每一個學(xué)員能夠把正宗的技術(shù)學(xué)好，掌握好，對每一個學(xué)員的負(fù)責(zé)，需要來人親自參加現(xiàn)場實地培訓(xùn)，老師手把手的教，學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)，實習(xí)，實踐相結(jié)合，保證學(xué)員回去自己就能開店經(jīng)營，終身免費技術(shù)升級。店面現(xiàn)場培訓(xùn)、名師傳授、吃住免費、包教包會、時間不限，學(xué)會為止!趁著暑假帶著孩子趕緊來報名吧!!!

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