狀元烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”，那么現(xiàn)在市場上學做烤豬蹄的朋友也是相當多的，如果你想要在重慶學做烤豬蹄呢，小編建議你來到我們食尚香餐飲培訓中心！

A、理論學習：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

B、示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

C.自我實踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

培訓優(yōu)勢

1.標準化教學，每一個配方，腌料，每個菜品都有精確比例。學員學習后，回家開店，按照比例稱重，保證味道統(tǒng)一。

2.實戰(zhàn)化教學，學員從選才，改刀，腌制，手法，火候掌握每個流程學員親手操作，無時間限制，學會為止，一次性收費。

3.每年都有新產(chǎn)品更新，免費升級復習。

4.公司根據(jù)不同地區(qū)特色，增加新品種，種類豐富。使學員學習到種類豐富的特色技術(shù)。

5.扶持開店創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)中遇到技術(shù)性問題，公司提供電話跟蹤指導。

培訓特色

1.一次性收費，終身免費復習升級。

2.全程學員親手操作練習，不錯過每個細節(jié)，反復練習滿意為止。

3.采用理論與實際操作相結(jié)合，更加系統(tǒng)化，專業(yè)化，標準化，做出的味道更有保障。

開一家烤豬蹄小吃店，業(yè)余的小吃制作技術(shù)持平主要，技術(shù)到位的烤豬蹄能力口味更好，能力更受人歡送。正是正在這種背景下,重慶食尚香小吃訓練會聚了很多的小吃訓練教師，每一位教師都占有十數(shù)年的小吃制作閱歷，保障每一位學員都能進修到專業(yè)、健壯的技術(shù)，此外一規(guī)模