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涼面,在我國古時早已有之,沿襲千百年來一直深受人們喜愛和歡迎。涼面是指涼吃的面條,世界上不少地區(qū)都有涼面,盛行于夏天天熱胃口不佳食用;現(xiàn)于超市也見販賣盒裝涼面,超市涼面花樣更多。
【培訓內容】:
1、紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;
2、鹽炒花生、各式?jīng)霭璨说闹谱骷夹g;
3、洗面技術,涼皮、米皮制作技術;
4、紅油涼面、酸辣涼面制作技術;
5、紅油涼面、酸辣涼面、雞汁涼面制作技術;
6、三色涼面、炸醬涼面、朝鮮冷面制作技術;
7、紅油、麻油、芝麻醬、鮮酸汁的制作技術;
【涼面類】:素拌涼面、麻醬涼面、酸辣涼面、麻辣涼面、家常炸醬面、鹵味涼拌面。
【培訓方式】:
按照標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反復練習,直到每一位學員都能扎實
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。
免費技術升級:我們有強大的技術開發(fā)隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級
【培訓保障】:
1、簽訂培訓合同,包教包會
2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
4、保證學習中途不增加任何雜費;
5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
7、餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;
面食為餐飲業(yè)的投資首選,與中餐、火鍋等大中型餐飲項目相比,具有投資小、風險低、客源穩(wěn)、回報快的獨特優(yōu)勢,能極大限度地保障創(chuàng)業(yè)者順利地度過存活關和贏利關,從而獲得長期穩(wěn)定的回報。做出一手好的面食來,哪也是一份技術活的,學到手后,不管你是到什么地方都可以立足的,現(xiàn)在大大小小的面館,有的經(jīng)營時間不怎么長久,想要做的久,做的穩(wěn),就得要做出獨到之處,讓別人或者同行難以模仿。做到真正自己的市場來。