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現(xiàn)如今餐飲市場中的面食項目呈井噴式增長,這樣龐大的基數(shù)讓投資者眼花繚亂,讓創(chuàng)業(yè)者難以抉擇。道口燒雞在餐飲市場上集萬千寵愛于一身,很受大眾的歡迎。道口燒雞項目發(fā)展態(tài)勢良好,總部實力強勁,在過去的表現(xiàn)優(yōu)異,未來的發(fā)展值得期待。來成都佳茂培訓學校學道口燒雞技術,現(xiàn)場加工,現(xiàn)場制作,過程透明,顧客信賴,口味特有,顧客追捧!
項目介紹
佳茂道口燒雞技術培訓班不僅燒雞口味獨特,而且擴展出云吞面、蝦餃、燒臘及面食系列,更搭配了飲品、營養(yǎng)湯面和滋補湯等系列,道口燒雞不僅適合老人小孩兒的營養(yǎng)需求,更適合上班族、白領對于衛(wèi)生快捷的要求。道口燒雞的經營方式靈活多樣,不僅可以進行外賣經營,坐店銷售,也可以在單位食堂銷售或者批量送入超市、食堂等,無論是早上在學校、商場或者商業(yè)區(qū)周邊銷售,還是中午外賣、店堂出售,都會讓您后顧無憂。道口燒雞培訓學校,道口燒雞美食鮮嫩清新爽口,多層口感,多重營養(yǎng),男女老少都愛吃!
培訓內容
1.道口燒雞食材選擇和處理:系統(tǒng)學習如何選擇優(yōu)質食材,針對不同食材的處理,烤制的手法等一系列方法學習。
2.道口燒雞油制作:系統(tǒng)學習秘制道口燒雞的制作,精確調配秘制道口燒雞及道口燒雞香油,讓成品香味更為濃郁,色澤更為鮮艷。
3.調道口燒雞醬料:系統(tǒng)學習如何制作秘制道口燒雞醬料,掌握獨特的道口燒雞醬料,讓道口燒雞成品無論在鮮味還是口味得到極大提升,在市場上特立獨行,難以模仿。
4.把控烤爐爐火:系統(tǒng)學習如何把控烤爐爐火,做到隨時可以保證爐火火力的充足。
5。道口燒雞手法學習:系統(tǒng)學習針對不同食材的道口燒雞手法學習,保證食材不會出現(xiàn)脫水,脫皮,黏網等常見問題。
6.開店指導:系統(tǒng)學習開店知識。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等。
如今的人們都在追求養(yǎng)生,所以對道口燒雞的口味和營養(yǎng)價值要求都比較高,成都佳茂道口燒雞培訓學校怎么樣?佳茂餐飲培訓學校專注餐飲行業(yè)十多年,它旗下的產品質量非常好,品種齊全,同時所有的燒鴨都堅持現(xiàn)場烤制,力求將新鮮的道口燒雞呈現(xiàn)在人們的面前。