隨著現(xiàn)在美食節(jié)目的播出，火鍋也是越來越多的人的知道了，火鍋的制作講究的是它的底料和高湯還有油碟的制作，可以分為:麻辣火鍋、三鮮火鍋、鴛鴦火鍋等，現(xiàn)在火鍋講究的是油而不膩，可以酣暢淋漓的吃，那么想開火鍋店的朋友，想自己掌握技術的朋友，重慶火鍋技術培訓班在那里?
 

　　吃火鍋四大禁忌

　　1、麻辣火鍋

　　麻辣火鍋因其辛辣而著稱，因此那些患有胃病、口腔潰瘍、皮膚病、牙齦出血等疾病者以及孕婦都要忌食，各位吃貨一定要克制自己啊。

　　2、海鮮火鍋：

　　海鮮火鍋，顧名思義是以海鮮為主要食材，用火鍋的方式烹飪的。因此患有糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者，以及對海鮮過敏者忌食。

　　3、魚頭火鍋：

　　都很人都鐘愛吃魚頭，不僅僅它的營養(yǎng)豐富，而且吃起來還特別的鮮美。但是患有感冒、急性咽炎、扁桃體炎、鼻炎、支氣管炎等一系列炎癥者以及肝臟疾病者不宜食用。

　　4、粉絲火鍋：

　　有的假粉絲在制作的過程中會加入明礬液，長時間食用就會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。引起行為異常、智能障礙、運動震顫和反應遲鈍等癥狀，并有可能加快人體衰老和誘發(fā)老年癡呆癥。
 

　　重慶火鍋技術培訓班在那里?很多人都對火鍋情有獨鐘，即使在炎熱的夏天，火鍋店也是客人爆滿。欣葉青藤小吃小吃小編這兩天就在家自制了火鍋，可是味道真的跟店里火鍋相差的不是一星半點。如果你對它的喜愛不僅僅局限于DIY火鍋，而是想要開一家生意火爆的火鍋店，那么到欣葉青藤小吃培訓班學習技術就是一個明智的選擇。下面欣葉青藤小吃小吃小編就跟大家分享開一家火鍋店的一系列注意事項。